![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/71351557048.png")
كيفكم عرايس وكل عام والجميع بالف خير بمناسبه عيد الاضحى المبارك
حلى اليوم تشيز كيك مع تشيبس كوكيز بالشوكولاه
مقادير الطبقه الاولى
ربع كوب زبده
ملعقتين قرفه مطحونه
40 قطعه بسكوت تشيبس كوكيز بالشوكولاه ( chocolate chips cookies)
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/01320201726.jpg")
يطحن البسكوت ويعجن بالزبده والقرفه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/21320201726.gif")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/31320201726.gif")
تفرد في صينيه خاصه بالتشيز كيك ويغلف الصحن من الخارج بالقصدير ( الالمونيوم )
وتترك جانبا ونقوم بتجهيز خليط التشيز كيك
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41320201726.gif")
مقادير الطيقه الثانيه
4 بيض
نص كوب حليب
ملعقه فانيليا
ملعقه كبيره بشر البرتقال
كوب ونص سكر
500 جرام كريم شيز (جبنه فلاديلفيا)
ربع كوب دقيق
كوب ساور كريم ( قشطه رائبه )
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/11320201726.gif")
الطريقه
توضع جميع المقادير في العجانه ماعدا البيض
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41320202818.gif")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/51320202818.gif")
تخلط جميع المقادير لمده 5 دقائق حتى تصبح كريمي
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/91320202818.gif")
نضع البيضه الاولى وتخلط لمده دقيقه ثم نضيف البيضه الثانيه وتخلط لمده دقيقه وهكذا مع البيضه الثالثه والرابعه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/61320202818.gif")
بعد الانتها من جميع البيض نصب الخليط فوق الطبقه الاولى
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/71320202818.gif")
توضع في صحن اكبر فيه ماء
تدخل الفرن لمده من ساعه الى ساعه وربع بدرجه حراراه 360
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/81320202818.gif")
هذه صورتها بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد ثم تدخل الى الثلاجه لمده 6 الى 10 ساعات
وكل ماكانت في الثلاجه اطول صارت متماسكه ولذيذه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/01320203403.gif")
يصب عليها اي نوع من انواع الفواكه استخدمت صلصه الفراوله اللذيذه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/11320203403.gif")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/21320203403.gif")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/31320203403.gif")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41320203403.gif")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/51320203403.gif")
اتمنى ان تنال اعجابكم وتجربوها
وارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر
لكم كل الود
